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[我爱厨房] [冬日暖心菜]麻辣豆腐

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马婆 2017-12-25 21:46:06
在冬天吃麻辣豆腐,会让你全身热乎乎的, 对于不能吃辣的人,可以选择麻辣调料,人家放半包,你可以放一勺,色香都达到了,辣味又恰好适合。 14405992864121.jpg


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【食材】
内酯豆腐400克    五花肉100克  胡萝卜半个
香葱3棵  姜1小块  麻辣香锅调料5克 淀粉1勺  花生油1勺 盐1茶匙 生抽1勺
【做法】
1 选择稍微硬一些的内酯豆腐。
2 用刀直接把豆腐划块。
3 葱姜切末,留一部分葱叶切得末最后用。
4 五花肉切小粒,胡萝卜切丁。
5 热锅放油烧七成热放入葱姜末煸炒出香味。
6 放入肉粒炒至变色。
7 放入胡萝卜丁略炒。
8 放入生抽略炒。
9 放入一碗热水。
10 加入豆腐,撒入麻辣香锅调料,烧约五分钟。
11 淀粉调汁倒入锅内,再一次烧开后放入盐调味。
12 出锅,撒香葱叶末。
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8 条回帖
多吃点 2017-12-26 07:30:44
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syly1988 2017-12-26 08:03:59
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pzxpy 2017-12-26 08:37:42
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1647827674 2017-12-26 09:18:50
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邑水驿人 2017-12-26 09:28:18
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邑水驿人 2017-12-26 09:29:30
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有啥说头 2017-12-26 10:02:48
有详细的步骤介绍,学起来简单明了。辛苦了
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神秘色彩 2017-12-26 16:21:56
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