【提醒】莴苣叶是好东西,千万别扔了!

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莴笋叶
莴笋叶,原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属,一年生草本植物,叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素,人们吃莴笋通常只吃茎部,其实莴笋叶更有营养价值。
长久以来,人们吃莴笋总是把叶子丢掉,其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1含量是茎的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高,其抗氧化的作用也更好。此外,叶中还含有大量的钙,如果弃之不食非常可惜。
IMG_20181023_103509.jpg
楼主 干杯兄弟 2018-10-23 10:54:06   手机发帖
凉拌或者清炒很好吃的,网友们不妨您试试吧?
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明月光 2018-10-24 09:45:05
习惯的力量是可怕的……从未尝试过,就可能错过很多

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谢谢朋友关注,芹菜叶也营养丰富的。  详情 回复 发表于 2018-10-25 08:00
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子叶 2018-10-24 14:06:06
都喂鸡了

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谢谢朋友关注  详情 回复 发表于 2018-10-25 08:00
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星月相聚 2018-10-24 17:58:55
谢谢

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谢谢朋友关注  详情 回复 发表于 2018-10-25 08:00
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楼主 干杯兄弟 2018-10-25 08:00:07   手机发帖
明月光 发表于 2018-10-24 09:45
习惯的力量是可怕的……从未尝试过,就可能错过很多

谢谢朋友关注,芹菜叶也营养丰富的。
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楼主 干杯兄弟 2018-10-25 08:00:25   手机发帖
子叶 发表于 2018-10-24 14:06
都喂鸡了

谢谢朋友关注
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楼主 干杯兄弟 2018-10-25 08:00:40   手机发帖
星月相聚 发表于 2018-10-24 17:58
谢谢

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