爱吃槐花的临沂人,注意了!再不看就晚了......

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又是一年槐花香,槐花一般在每年4、5月开花,花期只有10-15天,趁现在槐花开得正好,赶紧看看都有什么功效?怎么做才好吃?很多临沂人并不知道槐花的功效与作用,更不知道槐花怎么吃更美味健康,今天我们就来谈谈槐花。
槐花的功效与作用
1、清热解毒
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槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
2、凉血止血
槐花有凉血止血、清肝泻火的功效,对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、大便带血等有显著疗效。
3、防止血管硬化
槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。

今天小编就给大家整理了一些采摘槐花的小窍门
和一些槐花的做法
快快收藏起来
每天换着花样吃!
高兴

如何采摘槐花
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宜挑选那些含苞欲放的花采,因花未全开放,比较嫩,闻上去香香的、吃起来脆脆甜甜的。
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摘去花梗和叶子,将槐花清洗几遍,用盐水浸泡20分钟,冲洗干净,控水。
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3-7天先不要用水请洗槐花,装入塑料袋,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周。
如果不放冰箱,可装入篮中(不要洗),上面盖上湿棉布,放到阴凉的地上,也能保存几天。

槐花的长期保存方法
当季的槐花焯水后挤去多余水份,在冰箱里冷冻保存,可以随吃随取哦。

屋檐下的冰凌 2018-4-13 11:32:32
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小鱼儿会游泳 2018-4-13 15:10:48
好棒
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姐妹俩扔灯泡 2018-4-13 15:18:36
成都路一路都是槐花,但据说是观赏花不能吃。
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姐妹俩扔灯泡 2018-4-13 15:19:35
上周做的榆钱馍吃了好几天才吃完,没记忆中的好吃,吃的是情怀
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东山猎人 2018-4-13 18:12:05
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风轻飏 2018-4-13 22:53:15
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有啥说头 2018-4-14 08:54:32
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